マグロ・海鮮の通販|「丸福水産」創業50年、九州より新鮮な魚介類・まぐろを産地直送します

国産本マグロ

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  • 国内産とらふぐ刺身・ちり鍋セット
  • 販売価格(税込):  ¥16,800
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商品名 国内産ふぐ刺身・ちり鍋セット(養殖)
原料産地 とらふぐ:国内産
セット内容 ふぐ刺身130g、ちり用身あら300g、身皮60g、焼きふぐひれ4g、刺身用ぽん酢1本、鍋用ぽん酢1本、鍋つゆ1袋、薬味、ねぎ
賞味期限 商品到着日より2日(要冷蔵)※ちり鍋用身あらは必ず加熱してお召し上がり下さい。
配送タイプ
本商品は産地直送品のために他の商品との同梱はできません。
包装/のし紙 ギフト発送・のし紙対応
送料 全国一律1,000円(税込)
1配送先15,000円(税別)以上のご注文で送料無料となります。
配送 保冷発砲スチロール箱梱包/当社指定冷蔵便にて発送致します。
とらふぐ刺身ちり鍋セット
とらふぐちり鍋

希少な国内産とらふぐを刺身とちり鍋の両方で楽しめる贅沢なセットです。

お刺身、鍋、雑炊、ヒレ酒まで、とらふぐのフルコースがご家庭で手軽に楽しめる豪華なセットです。お刺身はこの道25年の職人が一枚一枚丁寧に引き盛り付けました。厚引きにしておりますので、ふぐの美味しさが存分に味わっていただけます。

セット其の壱!国内産とらふぐ刺し30センチ皿(130g)3~4人前

とらふぐ刺身

とらふぐの醍醐味を味わうならやっぱりお刺身で!!

とらふぐは、お刺身にできる部位は魚体全体の極少量です。毒の部位の除去は勿論ですが、身皮を取り除いた芯の部分(上身)のみが、お刺身として調理されます。その貴重は上身をこの道25年の職人が一枚一枚丁寧に引きます。とらふぐの上品な甘み、旨味を存分に味わえる30センチ尺皿でお届けいたします。

とらふぐ刺身尺皿30センチ

セット其の弐! 身皮造り(60g)

女性にはうれしい(^-^)
海洋性コラーゲンたっぷり!!!!

とらふぐ身皮

コラーゲンたっぷりの名脇役!とらふぐの身皮つくり

コリコリっとした食感が絶妙のとらふぐの皮。実は皮の方が好物だというお客様を多くいらっしゃるくらい絶品の名脇役です。
しかも、美味しいだけではなく、女性には嬉しい美容成分ゼラチン質が含まれています!!ふぐ皮を食べて翌朝プルリン肌をめざしませんか?

セット其の参! 国内産とらふぐちり鍋用身あら(300g)3~4人前

とらふぐちり鍋

火を通すことで甘みが濃厚になるちり鍋。贅沢に300g入でお届けします。

とらふぐは、熱を加えることで、甘み、旨味が増します。プリップリの食感とほろほろと口の中でほどける美味しさをお召上がりください。
お鍋のしめは、もちろん雑炊で!とらふぐの美味しいエキスを余すことなくご堪能ください。

とらふぐちり鍋セット

〆は、もちろん
雑炊で!!!!

とらふぐ雑炊

セット其の四! 焼きふぐひれ(4g)

とらふぐひれ酒

ふぐのひれ酒は、あぶったふぐのひれの旨味が混じりあった最高のスープです。

ふぐ料理の醍醐味のひとつがふぐのひれ酒。燗は沸騰する位の80度位の温度がお勧めです。少しのこった生臭みのを飛ばすため燗酒に火をつけてアルコールをサッととばせば、純粋に日本酒の旨味とあぶったふぐのひれの旨味が混じりあった最高のスープに仕上がります。

ひれ酒 とらふぐ刺身、チリ鍋お客様の声
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